На днях стало известно, что супермодель Паулина Поризкова вышла замуж за сценариста Джеффа Гринштейна. Кадры красивого торжества в Италии облетели весь интернет, но спустя сутки поклонники обсуждают не только романтичную историю любви пары, но и невероятную фигуру невесты. Как ей это удается? Давайте разберемся.
Естественность как принцип жизни
В струящемся серо-голубом платье с глубоким V-образным вырезом она выглядела так, будто время над ней не властно. Несмотря на возраст, фигура Поризковой остается удивительно стройной и подтянутой: тонкая талия, плоский живот, изящные руки и безупречная осанка лишь подчеркнули легкость ее образа. На свадебных фотографиях кажется, что перед объективом не 61-летняя женщина, а модель, только начинающая карьеру. Удивительно, правда?
При этом сама Паулина никогда не скрывала, что никаких чудесных секретов у нее нет. Напротив, она давно выступает против культа вечной молодости и не пытается скрывать возраст. Поризкова принципиально отказалась от пластической хирургии, не делает ставку на уколы красоты и не закрашивает седину. В социальных сетях она регулярно публикует снимки без макияжа и ретуши, показывая морщины и возрастные изменения. Модель напоминает: старение — естественный процесс, которого не стоит стыдиться. И ведь действительно, кто сказал, что возраст нужно прятать?
Интервальное питание без фанатизма
Однако естественное старение вовсе не означает отказ от заботы о себе. Уже много лет Паулина придерживается режима интервального питания по схеме 16:8. На протяжении 16 часов она ничего не ест, а все приемы пищи укладывает в восьмичасовое окно. Именно такой режим помогает ей сохранять стабильный вес без жестких ограничений. Звучит просто, но на деле это требует дисциплины!
При этом Поризкова не относит себя к людям, которые готовы отказаться от любимых блюд ради идеальной фигуры. Она не считает калории и не делит продукты на хорошие и плохие. «Я ем не очень много, но когда я ем, я ем то, что хочу. Иногда это полезные продукты, а иногда нет, но зато они делают меня счастливой», — рассказывала ранее супермодель. И это, пожалуй, главный секрет: никаких мучений, только удовольствие.
Она признается, что первое время интервальное голодание давалось ей непросто. В начале пути чувство голода было настолько сильным, что мысли постоянно возвращались к еде. Но постепенно организм адаптировался, и теперь такой режим стал привычной частью жизни. А вы бы смогли выдержать 16 часов без еды?
Спорт и разумный подход
В течение пищевого окна Паулина позволяет себе практически все, что хочется. Если ей хочется жареной курицы, она не станет искать более диетичную замену. По ее словам, гораздо важнее прислушиваться к собственному организму, чем следовать строгим запретам. День Поризкова часто начинает с любимого веганского смузи. В его составе — ежевика, банан, базилик, лимонный сок, финики, семена чиа и растительный протеин. Такой напиток помогает насытиться и зарядиться энергией, а вечером модель спокойно позволяет себе полноценный ужин. Она не скрывает, что любит завершать день вкусной едой, десертом или даже бокалом вина. Именно поэтому интервальное питание оказалось для нее идеальной системой: днем она соблюдает режим, а вечером не испытывает чувства вины из-за любимых блюд.
Еще один важный принцип Паулины — достаточное количество белка в рационе. Она старается регулярно употреблять продукты, богатые коллагеном, поскольку считает, что это помогает поддерживать здоровье кожи и мышц. Кроме правильного питания, модель посещает косметолога и делает процедуры, стимулирующие естественную выработку коллагена. Не меньшую роль играет и спорт. Всерьез тренироваться Поризкова начала лишь после сорока лет. Сейчас она занимается от трех до пяти раз в неделю. В ее расписании чаще всего пилатес и танцы, а если нет времени на полноценную тренировку, модель может выполнить несколько упражнений на пресс прямо дома. По словам Паулины, физическая активность изменила не только ее тело, но и психологическое состояние — именно регулярные тренировки помогли ей справиться с паническими атаками и постепенно отказаться от антидепрессантов. Вот так, спорт лечит не только тело, но и душу!
Сегодня Поризкова остается одним из самых ярких примеров того, что стройная фигура после 60 — это не результат бесконечных ограничений, а сочетание разумного питания, регулярного движения и спокойного отношения к себе. И, пожалуй, это лучший совет, который можно услышать.
