Пасха — время семейных традиций и домашней выпечки. Но что делать, если на сложные рецепты нет ни сил, ни времени? Актриса Наталья Варлей когда-то поделилась своим проверенным способом — быстрым и, что важно, надежным.
Секрет в простоте
😌 Знаете, многие думают, что испечь кулич — это целый подвиг. Ночные бдения у духовки, тонны муки… Наталья Варлей доказала обратное. Её любимый рецепт — монастырский, он же — один из самых быстрых. Главное — творог, яйца, сахар и растопленное масло. Мука с разрыхлителем, щепотка соли, и, конечно, изюм. Всё смешал — и тесто почти готово. Правда, легко?
Не только выпечка, но и украшение
🍫 А глазурь? Тут тоже нет ничего сложного. Белый шоколад на водяной бане, ложка растительного масла — чтобы блестело. Только учтите, застывает смесь моментально! И да, Наталья советует не забыть про цукаты. Ими можно выложить даже крестик — получится и красиво, и по-праздничному.
Традиции вне кухни
🙂 Интересно, а сама актриса где отмечает Пасху? В этом году, по её словам, она поедет в Заозерье к отцу Сергию. Одна — дети выросли, у них свои планы. Внук, например, будет искать православный храм в Италии. Но вечером семья всё равно соберётся за одним столом. Ведь праздник — он всё-таки про это, не так ли?
